Code INSEE : 137. Superficie boisée : 910 ha (bois communaux : 400 ha). Altitude : 254m, le Mont Jésus : 350m, la Maison du Vau : 371m. Dépendances : La Maison du Vau et La Forge de Bonnal. Démographie : 229 habitants au dernier recensement, 1614 : 30 ménages, 1790 : 668 hab., 1841 : 832, 1861 : 635, 1936 : 386. Morts à la guerre de 1914-1918 : 11, morts à la guerre de 1939-1945 : 10. Histoire : site gallo-romain sur environ 40ha (4ha 27ares en réserve archéologique à "La Prairie"), site non-visitable. A visiter nécropole et église mérovingienne à La Forge de Bonnal. La Maison du Vau (anciennement paroisse de Presle), qui fut commune 1790 (93 hab.) et en l’an VIII (82 hab.), fut réunie à Chassey par décret impérial du 31 mars 1806. L’Ordre du Temple y avait une grange et une ferme, annexe de la commanderie de Sales. A la dissolution de l’ordre, La Maison du Vau fit partie de la commanderie de la Villedieu-en-Fontenette. La Forge de Bonnal : les forges furent installées au début du XIXème siècle sur l’Ognon pour exploiter le minerai de fer abondant sur le territoire de Chassey et alentours. Elles comprenaient un haut fourneau et trois feux de forge. Le haut fourneau fut éteint vers 1840et la forge s’arrêta vers 1860. Le hameau important qu’ils constituaient périclita alors et les ouvriers partirent s’installer dans le bassin minier lorrain de Briey. Eglise : sous le titre de St Gengoul, construite de 1750 à 1759 propriété de la Commune pour 13/20ième et de 7/20ième pour celle de Thiéffrans; deux cloches , l’une de 1767 classée monument historique le 11/07/1942, l’autre est de 1823. Cimetière intercommunal de Chassey/Thiéffrans. Petit château du XVIIIième. Belle fontaine à pyramide rue du Mont Jésus. Très beau calvaire monolithe du XVIIième près du château d’eau. Economie : Agriculture : polyculture et lait : 2 fermes à La Maison du Vau. Artisanat : garage Molle : vente et entretien de machines agricoles. Commerces : 1 restaurant "Le Soufflet" et 1 parc de loisirs à la Forge de Bonnal avec restaurant (ouverture saisonnière), dépôt vente par la sté Bonnal Granulats Service de matériaux (sable, gravier, etc) à la Forge de Bonnal. Services : 1 école maternelle.
Certains latinistes affirment que CHACE est tiré d’un nom de personne d’origine latine "CASSIUS" et du suffixe "ACUM". C’est seulement au XVème siècle qu’apparaît le nom moderne de Chassey. Jusqu’à la révolution, notre village s’appelait Chassey-lès-Rougemont. Ce n’est qu’en 1790, lors de la création des départements que le nom changea pour devenir celui que nous lui connaissons.
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